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衡阜城县现代农业园区-云农羊角椒
衡阜城县现代农业园区-云农羊角椒
来源:
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作者:
佚名
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发布时间:
2021-04-27
|
2870
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云农羊角椒:云农羊角椒是甜辣椒的一种类型, 属粗羊角椒,其产量高,辣味好,果型漂亮,市场需求大亩产5000斤左右,亩纯收入3200元左右。园区基地生产的羊角椒优质安全,产地环境符合绿色食品(NY/T391)的标准要求,生产中严格按照“绿色食品辣椒生产技术操作规程”要求进行,已通过绿色食品认证。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠,食用广泛且方便,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、腌食,易加工、易贮藏,一年四季食用方便。羊角椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特,一年四季都可食用。
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