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衡阜城县现代农业园区-云农羊角椒
来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2021-04-27 | 2870 次浏览 | 分享到:
  云农羊角椒：云农羊角椒是甜辣椒的一种类型， 属粗羊角椒，其产量高，辣味好，果型漂亮，市场需求大亩产5000斤左右，亩纯收入3200元左右。园区基地生产的羊角椒优质安全，产地环境符合绿色食品（NY/T391）的标准要求，生产中严格按照“绿色食品辣椒生产技术操作规程”要求进行,已通过绿色食品认证。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠，食用广泛且方便，可青食、红食、熟食，亦可鲜食、干食、炒食、腌食，易加工、易贮藏，一年四季食用方便。羊角椒含水分极少，含油分较多，利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料，风味独特，一年四季都可食用。